Kuvaus
Red Savina piti yli 12 vuotta hallussaan tulisimman chilin arvonimeä (1994 – 2006), kunnes Bhut Jolokia tuli markkinoille. Red Savina kuuluu silti edelleen tulisimpien lajikkeiden joukkoon 100.000 – 500.000 Scovillen vahvuudella.
Habanero Red Savinan maku on ainutlaatuinen sekoitus hedelmäisyyttä ja tulisuutta. Se sopii hyvin salsan, kastikkeiden ja miedon makuisten ruokien (kala, vaalea liha, jälkiruuat(!)) maustamiseen.
Liota kokonaisia chilejä ensin kuumassa vedessä noin 10 minuuttia, pilko tai soseuta ja lisää maustettavaan ruokaan. Jos ruokaa keitellään yli 10 minuuttia, voit lisätä kuivatut chilit myös ilman liottamista.
Valmistusaineet:
Kokonaiset kuivatut Red Savina Habanero chillit
Säilytä kuivassa, viileässä, pimeässä ja ilmatiiviissä pakkauksessa.
Varoitus: Käytä varoen! Pidä jotain tulisuutta lievittävää käsillä (esim Mascarponejuusto, jugurtti, maito, riisivanukas). Älä jätä lasten ulottuville ja varo tuotteen joutumista silmiin tai muihin herkkiin ruumiinosiin.
Arviot
Arvosteluja ei vielä ole