Erittäin tulinen, caribialainen versio klassisesta Habanerosta.

Tulisuudessaan keskimäärin 100.000 – 300.000 Scovillen asteikolla, Scotch Bonnet on yksi tulisimmista chileistä.

Maultaan trooppisen hedelmäinen ja uskomattoman monivivahteinen, tavallista Habaneroa pehmeämpi ja hieman makeampi. Jotkut löytävät mausta tomaattia, omenaa ja kirsikkaa.

Soveltuu erityisen hyvin jamaikalais-tyyppisiin ruokiin, mutta kannattaa kokeilla myös salsaan, risottoon ja jopa jälkiruokiin.

Säilytä tuote viileässä, kuivassa ja valolta suojattuna, mahdollisimman ilmatiiviissä pakkauksessa.

Noudata käytössä varovaisuutta. Pidä käsillä jotain ”sammutusainetta” (esim. vaaleaa leipää ja mascarponejuustoa, jugurttia, maitoa, valkoista riisiä) siltä varalta, että tulisuus yllättää makureseptorisi. Pidä tuote poissa lasten ulottuvilta ja varo tuotteen joutumista iholle, silmiin tai muille herkille alueille!

Sisältö:

kuivattua ja rouhittua Scotch Bonnet chiliä, 50g